Товар добавлен в корзину

Товар добавлен в лист желаний

image

Камчатский краб, первая фаланга в хитине

Камчатский краб, первая фаланга в хитине

1790 ≈ 500 г/8-10 фаланг

Самая ценная и сочная часть краба - первая фаланга! Но это не просто первые фалагни, а фаланги в хитине. По нашему мнению, это намного интереснее чем очищенное филе. Мясо краба не очищенное от панциря предлагает больше вариантов. С ним можно немного поэкспериментировать. Сделайте прорези по всей длине фаланги, добавьте сливочного масла с травами и потомите на сковороде в течение 5-7 минут. Аромат и вкус будут просто потрясающие! 

А вот и подходящая сковорода WOK.

в наличии

Понравился продукт? Расскажи друзьям:

Описание

Краб уже вареный, но тем не менее мы рекомендуем подавать его горячим, а соответсвенно положить в кипящую воду на 5-7 минут. Самый вкусный соус для краба - это самый простой соус. Возьмите немного сливочного масла, смешайте с чесноком и травами, растопите и подайте в соуснице. 

Если у вас есть подходящая сковорода WOK или просто большая сковорода, то вы можете проделать надрезы в фалангах, как и в случае с целой конечностью краба, положить туда все того же сливочного масла замешенного с травами и специями и потомить на сковородке 7-10 минут.

Видеообзор

Характеристики

  • Страна:

    Россия, Камчатский край

  • Вес:

    500 грамм (8-10 шт)

  • Хранение:

    8 месяцев при температуре -18

  • Готовность:

    варено-мороженная

  • Поготовка: фаланги краба уже вареные, но мы рекомендуем опустить их в кипящую воду на 5-7 минут и подавать горячими

Вам понравится:

prev
1 550

≈ 500 г/6-10 кулаков

Купить

В кулаке волокна мяса расположены вертикально, что делает его более плотным в отличие от фаланги.

450

≈ 250 г/1 стейк

Купить

Крупный стейк из лоина тунца Yellowfin.

2 050

≈ 500 г

Купить

Солоноватая икра среднего размера с легкими нотками горечи.

1 850

≈ 500 г/5-6 фаланг

Купить

Самая деликатесная часть краба, это его первая фаланга.

next