Товар добавлен в корзину

Товар добавлен в лист желаний

image

Кулак камчатского краба

Кулак камчатского краба

1550 ≈ 500 г/6-10 кулаков

Кулак камчатского краба - это мясо из его клешней. Кулак уже вареный и чтобы начать его есть вам нужно всего лишь разморозить его. Размораживать рекомендуем неспешно, в холодильнике, в течение 4-5 часов. На вкус кулак не такой сладкий как фаланга, а также более плотный по консистенции.

в наличии

Понравился продукт? Расскажи друзьям:

Описание

Считается, что самая деликатесная и ценная часть краба, это его первая фаланга (ближняя к туловищу). Но мы уверенно заверяем, что кулак не хуже, а то и лучше. В отличие от фаланги, волокна мяса в кулаке расположены вертикально, а соответсвенно они короче, за счет чего мясо приобретает более плотную консистенцию.

Постарайтесь удержаться от стремительной попытки откусить сразу половину кулака, ведь внутри кулак разделен большой тонкой хрящевой пластиной, так называемым хитином.

Характеристики

  • Страна:

    Россия, Камчатский край

  • Вес:

    500 грамм (6-10 кулаков)

  • Хранение:

    8 месяцев при температуре -18

  • Готовность:

    варено-мороженый

  • Подготовка: кулак уже готов к употреблению и не требует термчиской обработки, а чтобы поскорее начать его есть, выложите его в холодильник для разморозки на 4-5 часов

Вам понравится:

prev
2 150

≈ 0,5 кг

Купить

Крупная икра слабой соли с хозяйств Камчатского края.

1 850

≈ 500 г/5-6 фаланг

Купить

Самая деликатесная часть краба, это его первая фаланга.

1 790

≈ 500 г/8-10 фаланг

Купить

При готовке, фаланги в хитине сохраняют свою сочность благодаря панцирю.

1 650 /шт

≈ 900 г/1 клешня

Купить

Конечности включают в себя кулак, первые и вторые фаланги.

next